Kestane soymak artık dert değil! Daha lezzetli olacak

Kestane, içerdiği yüksek lif oranı nedeniyle sindirim sistemini düzenler, aynı zamanda tokluk hissi de verir.

Zengin vitamin ve mineral deposu olan kestanenin tüketilmesi kalp sağlığını destekler, kan şekerini dengelemeye yardımcı olur ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

Kestane ayrıca antioksidan özellikleri sayesinde vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı korur.

Peki bunca yararı ile tercih edilmesinin yanı sıra uzun kış gecelerinin de vazgeçilmez lezzetini pişirirken nelere dikkat etmek gerek? Kestanenin daha lezzetli olması ve kolayca soyulması için gerekenler açıklandı.

Malzemeler:
600 gram kestane,
1 adet fırın torbası

Yapılışı
Enine çizdiğiniz kestaneleri bol suda yıkayıp 10 dakika kadar suda bekletin.
Fazla suyunu aldığınız kestaneleri, fırın torbasına doldurup kapatın.
Birkaç yerden deldiğiniz fırın poşetini tepsiye yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 35 dakika kadar pişirin.
Pişme derecesi ve kıvamını kontrol ettikten sonra ılık olarak servis edin.

Püf noktası
Bu şekilde kurutmadan kestane pişirebilirsiniz.
Bu tarifle hazırlanan kestane çok daha hızlı soyulmaktadır.

KABUKLARINI DA KULLANIN
Kestane kabukları genellikle dekoratif amaçlar için kullanılır. Kestane kabuklarından el sanatları yapmak için çeşitli yöntemler bulunmaktadır. Örneğin, kestane kabuklarından yapılan takılar, magnetler veya tablolar oldukça popülerdir.

Ayrıca, kestane kabuklarından doğal boya elde etmek de mümkündür. Kestane kabuklarının doğal parlaklığını korumak için vernik veya yağ kullanılabilir. Bu şekilde, kestane kabuklarından yapılan ürünler dayanıklı ve estetik bir görünüme sahip olacaktır.